Astăzi, printre drumuri, curățenie, vești proaste și cumpărături, am reușit să gătesc cu tata.
Fiindcă sunt convinsă c-o să vă placă ce vedeți în poze (doar sunt o modestă bucătăreasă foarte pricepută), o să dau și rețeta.
Aveți nevoie de:
- cartofi
- roșii
- ardei
- ciuperci champignon
- praz
- puțin ulei (de preferat de sâmburi de struguri)
- 50 ml apă
- condimente: piper, sare, foi de dafin, rozmarin
Curățați cartofii și îi tăiați cubulețe (mai precizez că trebuie spălați?
), roșiile le tăiați felii, ardeii fâșii, prazul rondele, ciupercile curățate, tot feliuțe. Le puneți toate într-o tavă yenă sau alta cu o formă asemănătoare, în care adăugați uleiul, apa și condimentele. Legumele vor lăsa un suc propriu, deci nu e necesară mai multă apă pentru cartofi. Se acoperă tava cu folie de aluminiu și se dă la cuptor pentru aproximativ o oră.
Poftă bună!

